Pasticceria e dolci da ricorrenza

La pasticceria artigianale di Arisbar

Noi di Arisbar, presenti sul territorio di Bologna e provincia dal 1982, produciamo e creiamo con passione ogni giorno la pasticceria artigianale. La nostra pasticceria rappresenta la tradizione unita a nuove esperienze di gusto. Piccoli piaceri dolci per il vostro palato, dolcissimi Bignè, il Millefoglie, la Diplomatica e tante altre proposte nelle forme classiche, mignon e torte per ogni vostro desiderio e occasione.

La colazione? Vieni a farla nei nostri Bar e Pasticcerie

Ogni giorno per noi è speciale, a partire dalla prima colazione, momento più importante della giornata, inizialo con gusto con i nostri croissant, ricetta originaria francese, che dona alla sfogliatura morbidezza e fragranza, accompagnato dalla nostra miscela segreta del caffè e dalla cremosità dei nostri cappuccini.

Pasticceria mignon e biscotti

Una festa non è una festa senza un bel vassoio di pasticcini misti!

Arisbar li prepara artigianalmente con prodotti freschi e selezionati appositamente per dare il meglio ai nostri clienti!

Mignon classici, nuove forme al sapore di pistacchio, nocciola e frutta di stagione preparate con materie prime di qualità e naturali al 100%, biscotti di pasta frolla, semplice e montata, al cioccolato, al gianduia e tanti altri, prodotti artigianalmente dai nostri laboratori a vista.

Pasticceria Salata

Una festa non è una festa senza un bel vassoio di pasticcini misti, è vero ma non possono mancare salatini e pizzette.

La pasticceria salata è per chi non ama il dolce ma non solo, è gustosa, sfiziosa e anche divertente.

I nostri clienti amano le pizzette ed i salatini da noi prodotti e sopra ogni cosa trionfa il nostro calzone cotto al momento sempre caldo.

Dici “Calzone” dici “Arisbar”.

Torte di Pasticceria e torte personalizzate

Le nostre torte di pasticceria, mousse e semifreddi sono adatte per ogni evento e occasione. Il nostro Millefoglie è magico, strati di pasta sfoglia leggera e croccante alternati alla crema di chantilly allo zabaione come richiede la tradizione, ma puoi anche personalizzarla su ordinazione con la farcitura secondo il tuo gusto. E che dire della Foresta Nera, di cui i bambini vanno pazzi, o della golosissima mousse ai due cioccolati, il Mascarpone e fragola e delle tante altre proposte che ti attendono nei nostri negozi.

Realizziamo anche torte personalizzate su ordinazione per i tuoi eventi, festeggiamenti, ricorrenze o semplicemente per ogni tuo desiderio o momento da ricordare.

Il nostro staff sarà pronto alla creazione delle vostre richieste, con possibilità di scelta della farcia, della forma e delle decorazioni da apportare alla “protagonista” della vostra festa.

Panettoni, Colombe Pasquali e altri dolci della tradizione

Ci sono tante tradizioni, in Arisbar sono semplici ma eccezionali, stiamo parlando delle nostre ricette della bontà.

Il nostro panettone artigianale ha bisogno di una preparazione attenta, ingredienti scelti, burro, farina, uova, canditi, lievitazione naturale di almeno 18 ore, frutto del lievito madre e delle mani esperte del nostro maestro pasticciere, è così che nasce il nostro panettone Arisbar, che potrai trovare al gusto classico con canditi e uvetta, mandorlato, al cioccolato e alle amarene.

Anche la colomba pasquale è prodotta con la stessa maestria e ingredienti, la potrai trovare ai canditi, al cioccolato e all’albicocca candita.

I Panettoni e le Colombe Pasquali sono sapientemente confezionati dalle mani esperte del nostro laboratorio di confezioni, artigianalmente uno ad uno.

A Carnevale puoi invece scegliere le nostre sfrappole e castagnole, due dolci che hanno una lunga tradizione e che piacciono a tutti, una ricetta semplice e popolare che non dimentichiamo.